跳轉到產品信息
1 13

八方新氣 藝術瓷器 NewChi Porcelain

帝國記憶 餐盤|白瓷餐盤與擺盤器皿的現代設計|餐桌上的莊重秩序

讓一張餐桌,從「放置」變成「安排」

已有 47 人購買

Plate style
正常價格
$5,260.00 TWD
正常價格
優惠價格
$5,260.00 TWD
內含稅金。 結帳時計算運費

一組盤碟,為日常用餐注入儀式的重量

帝國記憶餐盤系列,以結構比例與留白設計為核心、以白瓷結構重塑盤面的比例與邊界。透過盤面尺度與邊緣控制,重新定義餐桌視覺秩序。從圓盤、方盤到連盤設計,讓日常用餐與擺盤有了更清楚的節奏與表情。
不只是盛裝,而是讓生活開始有選擇。適合作為新婚禮物、喬遷禮贈與日常擺盤使用。

台灣藝術家王俠軍設計監製

由當代白瓷藝術家王俠軍設計,每件作品融含東方哲思與當代形式。

了解更多

將生活哲思轉化為器物形式,傳遞禪意現代美學。

透明釉純白瓷|手工燒製

採用透明釉工法,展現瓷土燒結後最純粹的白色美感。

了解更多

唯有雙手能傳遞手的溫度,八方新氣作品皆為手工製作,挑戰瓷器工藝難度。

了解更多

牛皮紙禮贈包裝&萬用卡

適合重要節慶、長輩祝賀、企業贈禮與藝術收藏,傳遞品味與祝福。如需手寫萬用卡,請在結張時備注於備註欄。

了解更多

如需訂製木制底座與壓克力底座請與客服聯繫

了解更多

帝國餐具組 四格造形盤 瓷盤 配菜盤 餐桌配件
帝國記憶 造形壺 筷架 餐巾環 胡椒罐 鹽罐 餐具配件 四連盤 三連碟 方杯方盤
帝國餐具組 四格造形盤 瓷盤 配菜盤
帝國記憶 中長盤 三連碟 四連碟 筷架 餐巾環 胡椒罐 鹽罐 餐具配件
帝國餐具組 長形盤 瓷盤 餐桌配件 白瓷
帝國餐具組 三格造形盤 瓷盤 配菜盤 餐桌配件
帝國餐具組 三格造形盤 瓷盤 配菜盤 餐桌配件
帝國餐具組 大圓盤 瓷盤 配菜盤 餐桌配件
帝國餐具組 小圓盤 瓷盤 配菜盤 餐桌配件
帝國餐具組 迷你盤 瓷盤 配菜盤 餐桌配件
帝國記憶 圓盤 碗 大 中 小 迷你
帝國記憶 杯盤組 圓杯圓盤 方杯方盤 白瓷 餐具 蓋杯 長盤 咖啡杯盤組 造形杯
帝國記憶 餐盤|白瓷餐盤與擺盤器皿的現代設計|餐桌上的莊重秩序
帝國記憶 餐盤|白瓷餐盤與擺盤器皿的現代設計|餐桌上的莊重秩序
帝國記憶 餐盤|白瓷餐盤與擺盤器皿的現代設計|餐桌上的莊重秩序
帝國記憶 餐盤|白瓷餐盤與擺盤器皿的現代設計|餐桌上的莊重秩序
帝國記憶 餐盤|白瓷餐盤與擺盤器皿的現代設計|餐桌上的莊重秩序
帝國記憶 餐盤|白瓷餐盤與擺盤器皿的現代設計|餐桌上的莊重秩序
帝國餐具組 三格造形盤 瓷盤 配菜盤 餐桌配件

為什麼是《帝國記憶餐盤》|Why This Piece

  • 大平面是工藝難題,也是設計主張。 白瓷在高溫燒製時極易收縮變形,大面積平整盤面是傳統工藝的禁區——帝國記憶突破了這道關卡,讓平靜成為一種工藝成就。
  • 弧線語言貫穿全系列。 盤緣微微上揚的弧度、碟格之間的曲線分隔,與帝國記憶茶杯、碗組共享同一套設計語彙,混搭使用毫無違和。
  • 六款尺寸,一套餐桌邏輯。 迷你盤適合佐餐小食,小盤與大盤對應個人主菜,三連碟與四連碟適合分享料理,中長盤則是桌面視覺的核心。
  • 白瓷不搶食物的顏色。 純白的盤面讓任何料理都成為主角,從日式料理到台式家常,從甜點擺盤到商業宴客,帝國記憶盤碟組是最不挑場合的選擇。

使用情境|Usage Scenarios

  • 帝國餐具組 四格造形盤 瓷盤 配菜盤

    日常用餐

    讓簡單的一餐也有清楚節奏

  • 帝國記憶 造形壺 筷架 餐巾環 胡椒罐 鹽罐 餐具配件 四連盤 三連碟 方杯方盤

    聚餐分享

    多格盤設計,讓食物分區而不混雜

  • 帝國記憶 中長盤 三連碟 四連碟 筷架 餐巾環 胡椒罐 鹽罐 餐具配件

    節慶擺盤

    白瓷讓顏色更突出,餐桌更有層次

帝國記憶 中長盤 三連碟 四連碟 筷架 餐巾環 胡椒罐 鹽罐 餐具配件

創作靈感|從器物語言讀生活哲思

帝國記憶的盤面設計刻意捨去一切裝飾性紋飾,讓白瓷本身的光澤與弧度說話。盤緣的曲線收邊、碟格之間的分隔線條,皆以精準的幾何比例執行,細看才發現其中講究。

四連碟與三連碟的格間寬度、中長盤的比例,均經過反覆計算——既要讓不同料理各有其位,又要讓整體視覺保持帝國記憶一貫的沉靜秩序。

作品細節

設計理念

帝國記憶盤碟組是八方新氣創辦人王俠軍最初期的代表作,以大平面白瓷突破傳統瓷器造型的侷限,將餐桌器皿從功能性提升至美學宣言。弧線與幾何的對話、純白與光影的呼應,讓每一件盤碟在盛裝食物之外,本身即是一件值得欣賞的作品。

“當器物形制改變,人的動作與節奏也會隨之改變。“

盤,不只是承載食物,而是決定:

  • 食物如何被看見
  • 空間如何被安排
  • 用餐如何開始


白瓷的留白,讓使用者補上自己的節奏與情緒。

使用情境

自用: 重視餐桌美學、希望為日常用餐增添質感的生活實踐者

送禮: 喬遷新居、結婚禮物、退休賀禮、商業贈禮的高端選擇

收藏: 帝國記憶為八方新氣創始系列,具長期收藏價值

適合人群

  • 注重餐桌風格的人
  • 喬遷 / 新婚禮贈
  • 喜歡擺盤與料理呈現者

作品尺寸

大圓盤:直徑 28.2 × 高 2.6 cm
小圓盤:直徑 15.4 × 高 1.6 cm
迷你盤:直徑 11.6 × 高 1.4 cm
四連碟:16 × 14 × 高 1.8 cm
三連碟:28.2 × 9.2 × 高 2 cm
中長盤:28 × 24 × 高 1.9 cm

  • 「帝國記憶的尊寵自得,讓每一口回甘都為自己構築片刻閒情的隆重王國……層層升高拾階而上的舞台,預示隆重茶宴儀式的開演,是一茶一會最慎重的獨處格局。」
    ——王俠軍

八方新氣與琉園創辦人王俠軍

關於創作者|王俠軍 Heinrich Wang

八方新氣創辦人王俠軍,亦為琉園創辦人,是台灣當代極具代表性的白瓷與琉璃藝術家。他擅長將哲思與詩意注入器物設計,作品曾於台灣歷史博物館、台灣工藝中心及米蘭三聯展中心展出,並屢獲海內外收藏肯定。每件瓷器皆由王俠軍親自監製,展現藝術性、文化性與實用性兼備的美學選擇。

創意

與時俱進,以當代的美學經驗和情感來打造動人的時代故事。

工藝

以精湛的工藝打造每件傳承創新的精妙逸品。

詩意

美好祝福的寓意、慎重其事的隆重儀式,探索身心交融的美學對話。